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有哪些方法可以鉴定喜蛋

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有哪些方法可以鉴定喜蛋

发布日期:2017-05-24 15:16 来源:http://www.xztysp.com 点击:

  徐州天缘食品喜蛋批发小编先解释两个词:

  “坏”蛋,指在炕房中没有孵出小鸡的蛋,也称“死蛋”、人造蛋,指人工合成的鸡蛋。劣质蛋多以这两种蛋为原材料。

  一看外包装。大品牌优质喜蛋外包装字体、图案清晰,颜色均匀。反之,劣质喜蛋外包装整体颜色很淡或是很深,或深浅不均。

喜蛋批发

  二看有无“QS”标志。QS,是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售m。

  三看有无食品生产许可证。这个不用解释。

  四看喜蛋的外观。优质喜蛋外观圆润,饱满。把多个喜蛋放在一起比较,个头要相差不多。劣质喜蛋个头大小相差很大,外观软榻,松散。

  五摸。轻轻触摸,优质喜蛋因为真空抽的彻底,所以触感是紧绷绷的,如果蛋在袋子里面很滑,空隙很大,则为劣质。

  六品尝。优质喜蛋口感好,味道足。咬在嘴里比煮的白水蛋稍微硬一些。如果过硬或者很软,则为劣质蛋。


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