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泡椒卤蛋的做法

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泡椒卤蛋的做法

发布日期:2018-03-05 15:55 来源:http://www.xztysp.com 点击:

  泡椒卤蛋

  【主料】:鸡蛋四五个,鹌鹑蛋适量,泡椒一瓶;泡椒蛋

  【辅料】:盐适量,生抽适量,老抽少许,花椒少许,香叶2、3片。

泡椒蛋

  【做法步骤】

  将鸡蛋,鹌鹑蛋洗净放锅里,加入泡椒连同里面的汁水,再加入适量清水,加入盐,生抽,老抽,花椒;

  香叶先将鸡蛋煮熟后转小火用勺子或者其他物品将蛋壳微微敲碎;

  再煮30分钟浸泡8小时以上皆可。


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