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喜蛋的两种含义

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喜蛋的两种含义

发布日期:2019-01-17 09:59 来源:http://www.xztysp.com 点击:

喜蛋的两种含义:

  一种是红壳鸡蛋。这种鸡蛋也叫做红皮鸡蛋,简称红鸡蛋。过去的红壳鸡蛋是所谓的柴鸡下的蛋,而我们常吃的普通的鸡蛋,也即白壳鸡蛋,是饲养的鸡下的蛋。这种红鸡蛋的蛋青浓稠而白壳鸡蛋的蛋青稀薄,因此,人们认为红壳鸡蛋的营养更高。

  另一种红鸡蛋则是我们都很熟悉的鸡蛋,也是我们今天重点要认识的对象。它是将普通鸡蛋用颜料染红而成的。我国各地流行的一种表达喜庆的方式,就是在结婚、生育等各种喜庆场合,向亲友分发用颜料染红的鸡蛋,以示庆贺并图吉祥。


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